酱香海贝
By昊妈小厨房
吃多了辣椒炒海鲜，来个酱香味的。正是海鲜肥美多汁时，多吃海鲜补钙补锌。
原料：海贝、尖椒、姜蒜、葱、酱油、豆豉。
做法步骤：
第1步、海贝放进水里加点醋，吐出泥沙，冲洗干净备用。
第2步、尖椒洗干净切小块。葱洗干净切段，姜蒜去皮剁碎。热锅热油爆香姜蒜，海贝倒进去翻炒十几秒。
第3步、加入尖椒翻炒均匀，放豆豉酱，葱段翻炒十几秒。
第4步、加点酱油，盐可以根据情况加少许。
第5步、翻炒均匀后就可以出锅了。
来自美食天下昊妈小厨房的作品。
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