点状白癜风会自逾吗 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/在日本，女生都会选择亲手制作巧克力来送给喜欢的人，不知道喜欢巧克力的妹纸有没有看过日剧巧克力职人呢？可见巧克力是最能代表爱情的东西。下面一起来看看巧克力的制作流程，做给亲爱的TA吧~~~~~
可可液块、（纯黑巧克力原料块）及巧克力制作方法
可可液块是可可豆的初始加工，%可可，没有其它添加。可可液块还有一个名字叫可可膏，还有的人把可可液块叫纯黑巧克力块或黑巧克力原料块，实际上可可液块跟超市卖的黑巧克力是有差别的，可可液块是最基础的纯粹的巧克力原料，是苦的，可以用来做diy手工巧克力制作原料。而超市卖的黑巧克力都是加了很多配料调制而成的。
怎样做巧克力呢？很多人想学习如何做巧克力，巧克力做法其实有多种，本店提供两种巧克力制作方法和步骤。
制作黑巧克力的基础配方及做法：
新手尝试可以按照以下的量，进行第一次试做：
可可液块48克可可脂22克糖粉（粉状）30克淡奶油30克
熟练掌握之后，再按比例增加每一个配料的重量，以避免首次操作失败导致浪费。
怎么做巧克力呢？可以参考以下做巧克力步骤
巧克力制作方法步骤：
1、普通铁锅或者电饭锅烧水，烧到手放进去感到稍有些烫手（40度左右）就可以在锅中放2个干净无水的小碗，将可可脂放入A碗中隔水融化；将淡奶油与糖粉混合于B碗加热搅拌融化
3、适当搅拌可可脂加速其融化，搅拌的过程中可以关火一段时间，就是要保持这个稍烫的水温，如果变冷了可以再小火加热一下，千万不能烧的太热甚至到沸腾的程度哦。
3、加入可可粉或者可可液块，继续画圈搅拌，让可可粉分布均匀，搅拌时间越长越好（顺时针搅拌）；
4、把B碗淡奶油加入A碗，继续顺时针搅拌均匀，倒入模具之前可以让巧克力液稍稍冷却一些（30度左右即可），将巧克力溶液倒入喜欢的模具，如果在模具中加一些果仁、杏仁等坚果口味会更好；
6、将模具放入冰箱冷藏1-2小时脱模即可食用，如果十几度的室温不放冰箱也可以。
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