儿童白癜风怎么治疗 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/180304/6079778.html这里面有全国各地受欢迎的名食儿，有让人垂涎欲滴的肉菜，有鲜美异常的水产佳肴，有素菜，有汤水，有主食，有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅，也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点……除此之外，通过这些图文并茂的佳肴，我们更多的是想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。端上一只金*焦香、塞满馅料的烤鸡，餐桌上瞬间有了浓郁的节日气氛；品尝用大虾和各色海贝熬制的马赛鱼汤，会让人不禁联想到阳光灿烂的地中海……小编辛苦精选了道经典西餐食谱，涵盖了开胃菜、汤、意大利面米饭、主菜、沙拉、甜点、早午餐、基础酱汁等内容，从食材的选择、处理到制作步骤和小技巧，面面俱到。无论是经验丰富的主妇，还是厨房新手，都可以按照介绍，做出红酒烩牛肉、普罗旺斯蔬菜浓汤等经典美食。人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。——鲁契亚诺·帕瓦罗蒂（意大利歌唱家）帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。某些时候，从百忙之中跳出来，让生活在此刻停顿一下，实在不失为一种享受。许多时候，我们并不需要赶时间。慢一点，得到的也许更多。烹饪也是如此。有条不紊地准备各种食材，从容不迫地慢煮细烹，然后认真品尝……这不仅是味蕾的享受，也是慰藉身心的一种方式。要做一道好菜其实并不难，只需在对的时间加入对的食材，然后就把一切交给时间即可。
果汁里脊
原料：猪里脊肉克、番茄酱克、柠檬汁75克、盐15克、酱油5克、大葱20克、白砂糖35克、醋15克、料酒15克、香油5克、植物油克。
做法：
1.里脊肉洗净，用刀切成小手指粗细的条，用*酒，酱油腌制片刻。
2.锅内洗净置火上，放入生油，烧至六七成热，下里脊肉炸制，待肉条表面结硬，色泽金*时，捞出沥油。
3.锅留余油，下葱段稍煸，再下番茄酱炒制，接着下肉条，烹*酒，加盐，白糖及适量清水，旺火烧开，改用小火烧透入味，转用大火收汁，滴入香醋，再下柠檬汁，待卤汁稠黏时，滴入香油，即可出锅，冷却后装盘食用。
香辣豆花鱼片
用料：草鱼中段（去骨）克；内脂豆腐1盒；*酒、盐、蛋清、淀粉适量；葱、姜、蒜末适量；朝天椒4个；花椒1大勺；郫县豆瓣酱1大勺；料酒1大勺；生抽1小勺；糖1小勺；盐适量；炒熟花生米适量；
香辣豆花鱼片的做法：
1.首先备料：紧贴鱼骨将鱼身的肉片下，鱼肉斜片成大薄片，放*酒、盐、蛋清和淀粉抓匀，浆制10分钟左右。（鱼头、鱼骨熬成鱼汤待用）；葱、姜、蒜切末，朝天椒切小段，郫县辣豆瓣酱剁细，炒熟的花生米略擀碎备用。
2.锅中放油，小火炒香花椒先捞出，再放入朝天椒炸香捞出待用。油锅中放入姜、蒜末煸炒爆香，下入郫县辣豆瓣酱煸出红油，加入鱼汤烧开，烹入*酒、酱油，再放入糖和一点点盐调好味道。将腌好的鱼片一片片地放入，煮约一两分钟至鱼片变白后即可关火。
3.将内酯豆腐（豆花）用勺子平挖成一片片的大片放入一个容器中（锅子或者深盆都行）。把煮好的鱼片连汤汁一起倒入铺好豆花的锅中，撒上花生仁、葱花、蒜末和之前炒香的辣椒段（之前炸香的花椒粒也可以放上，不过我不喜欢吃的时候吃到花椒颗粒，免了），烧热汤勺里的油（冒烟）浇在上面即可。
炒方便面
1.准备材料:红烧牛肉面，火腿肠，尖椒，西红柿
2.火腿去皮切片，尖椒切片，西红柿切片
3.面饼放入碗中用开水泡一分钟
4.调料包放入碗中加少量清水搅拌均匀
5.起锅倒油煎鸡蛋
6.鸡蛋盛出放入火腿肠煎一下
7.面控一下水
8.煎好火腿时放入尖椒西红柿和面
9.加入调料少许盐和一点点酱油
凉拌*瓜
1.准备好所有材料洗净备用。
2.用多功能切菜刀，把*瓜切成大约1厘米到1.5厘米的段。
3.再把每段分成几小块。
4.依前两步把所有*瓜切好。
5.切好的*瓜备用，辣椒蒜切碎备用。
6.取一个大碗，放入切好的*瓜，放入适量盐搅匀。腌制10分钟左右，等*瓜出现了少量水份时，把水倒掉。
7.然后加入辣椒粉和白糖。
8.锅中倒入适量油，把蒜末，辣椒炒出香味（这一步喜欢吃生蒜的可以省略掉，我是不吃了，所以炒一下）
9.喜欢生蒜的直接放上面，然后把图八，烧热油淋在上面。拌匀。
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