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个头最小的4种海鲜,一般人只吃过后3种, [复制链接]

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个头最小的4种海鲜,一般人只吃过后3种,第一种有钱人才吃得起

这世上的海鲜品种五花八门,品种繁多。小编从小在海边长大,吃过的海鲜真不少。相比较鱼类,我更喜欢吃带壳的海鲜,比如虾、梭子蟹、扇贝、蛤蜊之类的。不知道大家所吃过的最小的海鲜是哪一些呢?在沿海地带都会发现一些个头比较小的海鲜,今天小编就为大家来盘点一下。

第一种:银鱼,银鱼是中国四大名鱼之一,营养丰富,味道鲜美,具有健胃、益肺、利水等功效,有较高的经济价值。银鱼是可以生活于近海、湖泊的淡水鱼,这一种银鱼看起来跟萝卜丝的样子很相似,这一种美味的鱼在日本料理当中经常出现,当然在我国很多人也是非常喜欢的,这种银鱼看起来晶莹剔透,而且价格非常贵,只有有钱人才吃得起。

第二种:墨鱼仔,墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核*素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病*、抗射线作用。我们平常所看到的一些墨鱼通常都是个头比较大的,不知道这种只有拇指大的一种墨鱼不知道大家有没有吃过呢?其实它的味道是非常之好,我们一口吃下去有一种爆浆的感觉,将其爆炒后非常的适合下酒。

第三种:海瓜子,海瓜子这种海贝类因其颗粒鲜红,肉质肥嫩,色香诱人,味美可口而深受云霄人的喜爱。海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成分,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品。

海瓜子有点类似于我们夜宵当中常吃的炒田螺,但是作为一种海螺,它的味道是带有鲜美的海鲜味道的,其实炒着吃非常之美味的,比起炒田螺,它的海鲜味非常的浓郁,不像炒田螺当中那种土腥味道,但唯一的缺点就是个头太小了,想知道它的肉非常之麻烦。

第四种:小虾米,我们大部分所有人所吃到的一些小虾米都是一些干制的海鲜制品,新鲜的小虾米其实吃起来口感独特,因为它实在是太小了,你不可能将其的壳剥掉之后再吃,味道却非常之美味。

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