海贝

注册

 

发新话题 回复该主题

东北美食加上延吉这份小清新,才算完美 [复制链接]

1#
北京最好白癜风医院排名 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/

写东北美食,没有把延吉写进去,想着单独开篇,可是真要写的时候,思绪卡了我两天未曾动笔,为什么呢?

延吉,原本未曾想过,在哈尔滨想去吃韩餐,朋友让我们预留两天时间去延吉,说去了那边,整个城市风景完全不一样,仿佛到韩国一般,于是决定前往。

那为什么不曾动笔呢?

整理照片的时候,原本多张美食图片,被我删到50张,再咬咬牙,删掉30多张,觉得自己体验不算太深度。两天的时间,虽奋力的吃,每时每刻都是饱饱的,可惜踩了几个雷,怕呈现的东西不够好。

但若不写,又卡住了我后面几个城市的攻略。还是取其精华,奉上一份不够完全的美食攻略吧。

坐高铁到延吉,到处都是双语标牌,连公交车的播报也是双语,确实城市风情完全不一样。

网红大楼,挂满了双语招牌,另一种民族风情!

连服装店的风格也是不一样的。

第一晚住延吉国际饭店,前台小姐姐正好是个吃货,问及美食,直接给我看手机备忘录,简直一延吉美食大全呀,剩下的就是选择的问题了。

这么多店,肚子就那么大,精挑细选一番,所以还是看看我的体验吧。

全州拌饭馆

石锅拌饭,要去当然就去代表性的全州拌饭馆。

拌饭并不是那种很浓烈的感觉,淡淡的酱料拌着丰富的材料,越吃越有回味。朝鲜族泡菜果然名不虚传,酸辣中带着微甜,非常的开胃。到这边要试试这儿的米酒,酸酸甜甜的,看起来浓郁,实际上却没什么杂质,度数不高,可以当饮料喝。米肠属于那种软糯的,不同于别的地方米肠干干硬硬的,不过味道也就那样。

一顿下来给我的感觉除了美食带来的愉悦,还有这儿微*柔和的灯光,暖暖的环境,一种家庭式的氛围,温馨抚慰了人心。

震海贝烤贝

一家评价两极分化的店,分化的点主要还是来自于服务小哥的个性。

进门就是一排水柜养着各类海鲜。小哥的招待看起来并不热情,问了问海鲜价格和品种,小哥略带生气的说,不要质疑我们这里的海鲜,我们这都是货真价实的。

不过接触下来,个性的小哥其实是个外冷内热的实诚人。

海鲜甚是新鲜,厨房处理好,小哥给现烤。

烤的过程中发现北极贝带了点沙子,直接给换掉。说,我们这品质最重要,可能是这北极贝刚到货,沙子还没吐干净。

因为沙子连换了两只贝,就是不想给顾客带来差的口感。

这家的温面惊艳到我了!

玉米面细滑细滑的,入口非常的柔和,轻柔的滑过嘴唇、舌头、喉咙,伴着一丝油辣子带来的微辛。

菜点多了,但是忍不住再加了碗温面,嗦了个干净。

小哥说,这面条独此一家,别家的温面没这么细的,调味也没这么香的。

还真是,后面去市场上看了看,去别的家也点了温面,完全是两码事。

丰茂烤串

人民广场的对面就是延吉有名的网红打卡点,夜幕降临,整个楼挂满了五颜六色的招牌,在这个楼里,有一家烤串店是当地人较为喜欢的口味。

这家店有来自朝鲜的服务员,你可以跟店员主动提出要其服务,不过好像是不让拍照。

烤串可以自己架在炉子上烤,也可以让他们烤好再送上来。不同于东北的大串,这儿有点小清新,不过多汁的烤肉还是挺有风味的。

尝试了这家的温面,调味不错,就是面条较宽,缺少震海贝温面的那种细腻的口感。

雪冰咖啡

来延吉一定要试试这家雪冰,雪冰如其名,如雪花一样,带点奶香味,入口蓬松,化在嘴中有着鲜奶的香味。

这种冰非刨冰,也非绵绵冰,独此一家。话说深圳也曾有两家雪冰,我几乎每隔几天要吃一次。所以来到雪冰最正宗的产地,极力安利朋友尝试,朋友超爱,短短两天时间来吃了三次。

从这里开始,我品尝过的美食就没那么难忘了,火辣辣肥肠,好几个本地司机都说这家好吃,但是对我来说,辣味略微浮于表面,并不入味。

参鸡汤

吃参鸡汤一定要找对店,延吉“元奶奶”的招牌很多,有元奶奶包饭,也有元奶奶参鸡汤,是不是一个集团下,我是傻傻分不清,有当地人清楚的,可以在下面留言,下次去我再体验一下。据延吉出租车司机说,就算同一个招牌,不同的店,味道也不一样,要吃就要去总店。我就是偷了个懒,去了分店,然后索然无味的吃了一餐。

韩式泡菜

朋友对朝鲜族泡菜真的是爱之深。万物皆可泡菜,品种非常多,买了可以真空包装带回去。

在延吉的两天三夜,颇为匆促,最后一天连续两次打车遇到同一个司机,司机是个会生活的主,给我推荐了不少当地人爱去的店,可惜只能留待下次再探。

我还想去吃冷面,烤肉,包饭,参鸡汤,烤鳗鱼,明太鱼,想吃的太多太多了。所以,这份不完全的延吉美食攻略,我的个人感受倒是其次,前面两张美食清单的图片,各位老饕去探探,交流一下心得,欢迎留言。

延吉,下次见!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题