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茶室里的雅器之美丨天聚阁2期拍卖鎏金玛 [复制链接]

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LOT清鎏金玛瑙茶铫

L24cm

此茶铫造型精整,长柄,圆口深腹,腹下斜收至底,尾部及口部包金,上錾刻有缠枝花卉纹饰,此物整体以玛瑙制成,玛瑙质地致密,晶莹光洁,典雅秀丽,别致脱俗。遵循“大玉不琢,良材不雕”的原则,器身通体光素,无雕琢纹样,造型简洁明快,纹理自然交错,任大任小,忽有忽无,流光溢彩,精美瑰丽,充分展现了玛瑙色彩斑斓、晶莹剔透的特性。真水无香,珍玉不镂,恰是此器妙处。器表抛光均匀细腻,光润柔和,自然纹斑掩映其中,或若婀娜女子翩翩起舞,或似黄昏落日那一抹余晖,虚实相生,气韵古朴,相得益彰,形制简练而韵味无穷。唐、宋时的茶多制成茶饼,饮用前先碾末,再予烹点。将茶末下在碗中,并在茶瓶中煮水,水沸后,持瓶向碗中点注,同时用茶筅或茶匙在碗内环回击拂,只要茶已发立,粥面光鲜,稀稠得中,就用茶铫在碗中舀出来,遂就碗饮用,此种饮茶方法一直到明代还有使用,常见有瓷及陶者,上品见有贵金属器及玛瑙、玉石材质的,在国家博物馆等文博单位有类似器收藏。

包银鎏金玛瑙勺故宫博物院藏

「鎏金玛瑙茶铫集唐宋之美」

中国的工艺品技艺繁多,一般具有历史、文化等意义的更是有收藏价值。中国人是个讲究的民族,也是个爱美的民族,以至于将小小的餐具也要艺术化。

制作的茶具中少有玉石、水晶、玛瑙等,因为这些器具制作工艺复杂,价格高昂,极少在民间使用,多为皇宫贵族使用。

此器器身富丽典雅,鎏金状态一流,饰缠枝花卉纹,錾刻纹饰细腻,工艺精湛考究,金水饱满,做工一丝不苟,独具一格工艺精湛。从其身上所镶嵌的金饰上可以略微看到盛唐时期的鼎盛风貌,颇为难得。

整体造型优雅,简约大气,气质非凡,细长把手弧线比例和谐优美,蛋形勺及长方端钮与长柄线条及弧线搭配完美,保留历史形成的包浆皮壳,比拟宋代银器之简约气质,器虽简洁无纹却匠心独具,美观与实用兼具,令人印象深刻,爱不释手。

此件鎏金玛瑙茶铫是古代匠人以整块玛瑙石料掏空后,精细琢磨成器壁薄半圆形勺体,整体造型精准细腻,弧面与线条拿捏分寸不差,口沿圆弧与足底切面及内部淘膛等等细节皆收拾的精准无比、一丝不苟,器表手工打磨细腻柔滑,无一遗漏之处。如此质地致密,晶莹光洁,典雅秀丽,别致脱俗,真正遵循清代宫廷“往秀气里收拾、往薄里磨做“的原则制作出来的玛瑙器皿。比如乾隆时期的玛瑙镶鎏金茶匙,乾隆时期玛瑙镶鎏金将上等玛瑙作为勺状,镶于鎏金曲柄上。雕工精细,写实性强。乾隆皇帝一生嗜茶,对茗饮用具的考究登峰造极以保留最佳的品饮功效。此勺工艺精湛技巧娴熟,气质脱俗,有皇宫茶具的风范

「茶铫的起源」

茶铫的出现可以追溯至唐代。唐代茶叶饮用多为煎煮法,是将金饼碾成茶末后投入茶釜中煮,此时用到的茶匙主要是作为量取的工具,因而也被称为茶则。陆羽《茶经·四之器》中记载:“则,以海贝、蛎蛤之属,或以铜、铁、竹、匕、策之类。则者,量也,准也,度也。”唐代茶汤在煮的过程中也需要搅拌,搅拌的主要作用是让茶末在汤中分布均匀。《茶经》载用于此时的工具有“竹荚”,“竹荚,或以桃、柳、蒲葵木为之,或以柿心木为之。长一尺,银裹两头”。用法则是在第二沸时以竹荚“环击汤心”,让茶末于当中心下入汤中。另在唐代的诗歌中可见也用“箸”,或者“匙”。白居易《谢李六郎中寄新蜀茶诗》“末下刀圭搅曲尘”。“刀圭”系中药的量器名,此处也是用于搅拌茶汤的工具。

宣化辽墓六号墓壁画

五代时期,点茶法逐渐盛行,煎茶中主要用来量取茶末的茶匙(则)增加了击拂茶汤这一功能。“击拂”的意义也与之前单纯“搅拌”的功能有所差别。成书于五代宋初的《茗葬录》“茶百戏”载:“近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者,禽兽虫鱼花鸟之属,织巧画。”匕即为匙,即运用“茶匙”使茶汤水脉形成物象。蔡襄所著《茶录》(大约成书于阜祐三年,即年)载“茶匙”曰:“茶匙要重,击拂有力。黄金为上,人间以银、铁为之。竹者轻,建茶不取。”此时可见茶匙主要功能转为“击拂”。“量取”的功能已经减弱甚至消失。蔡襄推崇金属材质的茶匙,是因为有一定重量的茶匙击拂的效果会更好。两宋诗歌多有以茶匙击拂茶汤的描写,欧阳修。《尝新茶呈圣俞》“停匙侧盏试水路”;毛滂《谢人分寄密云大小团》“旧闻作匙用黄金,击拂要须金有力”。这些诗歌也都突出表明了茶匙在点茶过程中的“击拂”作用。

古代绘画场景中

宣化辽墓张世卿墓大约建于年,其壁画备茶图中有两男子,一男子手执汤瓶似乎正要注汤,另一男子双手分别执茶匙与带托茶盖。该图放大细节可见男子手持的茶匙成燕尾状,且有弦纹装饰。中国茶叶博物馆藏的唐代铜茶匙也有类似样式。宣化辽墓六号墓壁画(图4)时间上处于辽代大安年间,画面中桌面上也放置了茶匙,这柄匙未见有装饰,另外也有棕帚、笼、箸、盖罐等茶具。可见,此物是辽金时期茶具中不可或缺的盛器。

在本次拍卖的征集中我司有幸征集到这件玛瑙茶铫,欢迎广大藏家莅临现场,一并欣赏实物一同追思中国千年茶文化。

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