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中国迷你海鲜,虽肉不多,但价格比牛肉 [复制链接]

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中国“迷你”海鲜,虽肉不多,但价格比牛肉还贵,吃货:值得品尝!

中国是一个地大物博的国家,而且是一个美食大国,中国的美食种类特别多,每一个地方都有自己当地特色的美食。相信大家对自己身边的美食都已经吃腻了,如果想要吃到一些比较新鲜的美食还是需要去全国各地转一转。这样才能够有机会知道我们生活中吃不到的美食。现在人们的生活水平提高了,大家对猪肉、牛肉这些肉都已经吃腻了。海鲜成了我们生活中最喜欢的美食,当然海鲜的种类也是特别多,而我们吃的最多的应该都是大虾,除了大虾以外,大闸蟹也是大家特别喜欢吃的一种海鲜,可以说我们在超市或者市场上都是能够买到的。今天说的是广东的“迷你”小闸蟹,这样的海鲜虽然肉不多,但是价格卖的却特别的贵,现在比牛肉还要贵,但是对于那些特别爱吃的吃货来说,即使再贵也会忍不住的想要去买上一些。

在生活中我们吃的海鲜种类特别多,尤其是去自助餐的时候就会发现自助餐里面的海鲜种类多种多样,除了那些大虾海贝,还有螃蟹,鱿鱼等等都是人们特别爱吃的海鲜。而今天我给大家说的是广东特别迷人的大闸蟹,虽然说价格卖的有些贵,但是对于那些去广东旅游的朋友们喊都会忍不住的想要买上一些这样的大闸蟹。对于我们生活中的大闸蟹,相信有很多朋友也都是吃过的,但是为什么说广东的大闸蟹最迷人呢?

图中的这张照片就是我要给大家介绍的广东迷人的小螃蟹,看上去也是特别的小,而与我们平时见到的大闸蟹外形看上去有些区别,这样的河蟹一般生存在河边或者泥潭中,当你去河边游玩的时候,搬开石头就能够发现这样的和谐,最小的也差不过只有指甲那么大,而最大的也差不多也就三厘米左右。甚至有很多游客去广东旅游的时候,发现了这样的大闸蟹,还以为不能够吃,因为看起来和我们平时见到的大家现在有些不一样。

其实这种大闸蟹并不是变异而是一种叫做“蟛蜞”的小螃蟹,这种螃蟹其实在我们小的时候就已经有了,在那个时候人们的生活条件特别差,很多人经常会去河边摸鱼或者捉虾。经常也会遇到这样的小螃蟹看起来也是特别的迷人,同样的这样的螃蟹也能够做出特别美味的美食。有很多人看见这样的小螃蟹根本都不屑一顾,因为总觉得这样的小螃蟹没有什么可吃之处。其实这样的想法是不对的,对于这样的螃蟹来说虽然特别小,但是它的五脏俱全,包括里面的蟹膏蟹*这一类的精华同样也是有的。在几年前,还没用这种东西做的,最多的就是选择用它来煲汤喝起来也是特别的鲜美,虽然说这样的小螃蟹里面的肉特别小,但是爆出来的汤喝起来也是特别的醇香美味。

如今这样的小螃蟹只有在广东地区特别的普遍,有很多当地人去买大闸蟹的时候,觉得价格特别贵,就会选择去海边寻找一些这样的小螃蟹来吃。当你再去海边游玩的时候,遇到这样的小螃蟹千万不要忽视了他其实也是一种不可多得的美味,对于这样的迷你小螃蟹在市面上的售价也是特别贵的,因为现在这样的条件已经不多,一斤随便下来比我们城市吃的牛肉要贵多了。

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