跟妈妈的家常餐，多吃不长胖，美味又好吃，营养还充足！我现在自己一个人在外面租房子住，妈妈只有周末的时候才过来，帮我收拾一下家，顺便好好做一顿饭，毕竟工作日的饭菜都是靠外卖解决的。我妈妈每次都要做上四五个菜，做完我就把它发到朋友圈，很多网友都评论特别羡慕我的生活，还有妈妈照顾，我当然也觉得我过得特别幸福。
今天主要来跟各位说一下，上周她给我做的几道饭菜，这几道饭菜分别是丝瓜，海贝豆腐，还有钉螺。这几道饭菜吃起来特别的清淡，也有清热的作用，最适合夏季经常吃了。而且我也是一个比较喜欢吃海鲜的人，海鲜里面的蛋白质非常高，脂肪含量还特别少，多吃还不发胖呢，女性朋友更应该经常吃，接下来把这几道饭菜主要跟大家说一下，你要是想学习的话可以学习一下。
第1道，紫苏炒钉螺，这道饭菜的做法特别简单，也是我最喜欢吃的一道饭菜，主要先把钉螺焯一下水，将它处理干净。在往炒锅里面加入蒜蓉和紫苏，炒香之后把钉螺放进炒锅里面翻炒，在翻炒的过程中，往锅里面加入少量的水和酱油，盖上盖子，焖上几分钟，就可以吃了。基本上每星期我妈妈都会给我做这道饭菜，比外面摊位卖的好吃多了，成本还低。
第2道，蒜蓉虾米炒丝瓜，主要是用虾米丝瓜制作而成，也都是特别清淡营养的食材，这顿饭菜呢，只需要几步就能完成，先往炒锅里倒入油，把虾米和蒜蓉放进锅里面炒香，炒香之后把丝瓜放进锅里面翻炒，翻炒均匀后添入少量的水，等水煮开后，往里面加入鸡精和盐，翻炒均匀就可以了。吃起来特别的爽口鲜嫩，你可以尝试自己做一下哦，这个季节常吃保证不后悔！
第3道，沙茶酱炒蛤蜊，先把蛤蜊用水冲洗干净，再往炒锅里倒油，等油热，把蒜蓉放在锅里面炒香，炒香之后再往里面加入沙茶酱和九层塔，将他们翻炒均匀，再往里面加入蛤蜊，盖上盖子，闷上一会儿。等到所有蛤蜊都张开口了，这道饭菜就做好了，我特别喜欢吃！每次我妈妈给我做，我自己就能吃一大盘，这也是我学会的第一道饭菜，您学会了吗？也可以尝试在家做一下哦。
最后一道豆腐我就不跟大家都说了，因为豆腐的做法有非常多种，我妈妈做的就是普通的油炸豆腐。今天这几道美食的做法就跟大家说完了，有你感兴趣的吗？其实我觉得我妈妈做的这些饭菜，应该都是夏季比较适合常吃的，而且做法也比较简单，反正我都特别喜欢吃，每次吃到妈妈做的饭菜都感觉幸福感爆棚！今天就先说到这儿，以后有空再来跟您分享更多的美食做法。
