调养身体种要忌发物那发物是什么哪些食 [复制链接]

第一，什么是发物？

“发物”的官方解释是指那些具有刺激性或易诱发某些疾病(尤其是老年老年疾病)或使身体内现有的疾病恶化的疾病。发物这个词在其中可以理解为“发”，即易诱发、引发疾病的意思，“物”的意思就是食材，二者连用意味着易诱发疾病的食材。

中医学说，养阴和调理疾病，要忌“发物”，发物包括哪些食物？明白了。

假如你经常主动地去了解与健康相关的知识，那麼这样的句子比如“XX食材是发物，XX病患者不能吃。”你们应该是比较熟悉的，但对于那些平时不太了解这方面知识的人来说，发物是什么，发物对我的身体有什么影响呢？所以今天，我们就来学习一下关于发丝的一点小常识。

什么样的食材才能算发物呢？

据了解，一般来讲，发物可以分为五种类型。

可食菌类，如蘑菇、香菇等，虽然他们含有较丰富的营养成分，但过量食用会易引发肝阳头痛、肝风眩晕等一点宿疾。此外还易诱发或加重皮肤疮疡。

其次，海产品类，如那些带鱼、*鱼、蚌肉、海贝、蟹类、虾类等，这类食材一般比较腥而“凉”，寒气较重。若对这类食物过敏的人，很容易引发一点过敏性疾病，如哮喘，湿疹等。此外，它还易引起皮肤疮疡之类的疾病。

蔬菜类，如竹笋，荠菜，南瓜，菠菜等，被称为蔬菜类，仅仅是因为它的发物中含有一点蔬菜，并非所有蔬菜都是发物，大家要注意区别。这种食材对于我的身体来说，就像大多数的发物一样，很容易引起皮肤疮疡等疾病。

水果的种类之四，如桃子，荔枝，芒果，杏，杨梅，樱桃，甜瓜和花生。尽管我们常说每天吃一点水果来补充人体的营养，但水果吃多了对身体也有影响，就像柑橘，吃得少一点你会觉得很甜，很解渴，但一旦你吃过我们身体所能承受的最大量，你就会明显地感到嘴唇干涩，喉咙发痒等“上火”症状。古代有一句名言：“多食桃子易生热，发痈、疮疡、疮疡、虫疳诸病。单纯通义来看，桃子吃得太多会引起体内热气增多，并容易引起一点其它疾病。

五是禽畜产品，主要有鸡、鹅、猪肉、驴子、狗等这类动物的一点肉制品，以及一点包括鸡蛋在内的蛋制品，例如鸭蛋和鹅蛋，尽管老人们常说小孩子多吃一点鸡蛋对健康有益，但并不是每顿都吃鸡蛋对健康有益，通常情况下，一天最好不要吃两个以上的鸡蛋，尤其是患高血脂、肾病和对鸡蛋过敏的人，更应该少吃鸡蛋。由于鸡蛋中含有大量的蛋白质，而煮熟鸡蛋中的蛋白质由于高温会发生变性，属于异性蛋白质。一点研究表明，对于这类异性蛋白，相当一部分人在食用后会出现身体上的一点病态不良反应。此外，大家可能不明白，为什么有些肉，比如牛肉也不适合多吃，其实也不是说牛肉特别不好，而是因为过多的牛肉对那些患有皮肤病的人不太好。

此外，发物为何易诱发身体的旧病或加重身患的病症？

目前已有较为权威的学者归纳了发物易致病的一点概率，并大致分为三种。其中之一就是我们前面提到的一点动物性食品中含有的某些激素，他们会影响我们身体的某些功能的正常运作，也会影响我们身体的代谢紊乱。如某些类固醇在人体内含量超过正常值时，易诱发感染扩散、癫痫等一点疾病，也容易导致老年疾病复发。

另一种是某些食材含有异性蛋白质，如我们前面提到的煮熟的鸡蛋。而对它过敏的人，则更容易导致反应性疾病复发。也有一点海产品，对他们过敏的症状常常会出现在皮肤上，比如湿疹，神经性皮炎，荨麻疹。

第三，一点刺激性较强的食材如白酒、葱、姜、辣椒等属于辛辣类食材，与其它类型食材相比，这种食材更易引起炎症扩散。因此，中医上常说热证忌食辛辣刺激性发物。