炒笋干：在老家山上长着不同大小的竹子，似乎一年四季都能吃到新鲜的竹笋，春天有水笋，长出土的楠竹笋，夏天有甜笋，苦笋，秋天有冬笋，冬天有未出土的楠竹笋,而且我记得家里立夏是要吃竹笋和鱼的!
肉末茄子粉丝煲：肉末茄子粉丝煲，这又是一道非常好吃的超级下饭菜。肉末、茄子、粉丝，三种常见普通的食材，短短十几分钟的操作，简单朴素的调味，就可以创造出一煲新鲜滚烫的可口菜肴，不得不说这就是中国菜的强大魅力
秘制红烧鸡爪：其实做起来也很简单，和我们平时做卤味差不多的过程，只是我自己琢磨着添加了一样秘密武器--半茶匙的十三香，有了它的加入，鸡爪的味道瞬间就提升了，点睛就是它啦！营养好吃，超级赞！
秀珍菇炒青菜：秀珍菇是一种滋补功效明显的菌类食材，它含有的蛋白质、还原糖以及木质素和纤维素等物质都是人体代谢时必需的营养成分，另外它还含有一些矿物质和氨基酸，人体吸收以这些营养物质以后能加快身体正常代谢，补充体力，缓解虚弱！
栗子焖鸡：超级喜欢吃栗子的我迫不及待地做一道栗子焖鸡，瞬间寻回童年的美味。真的是太好吃啦，糯糯的栗子吃进嘴里别提多美味了，大人孩子都非常喜欢吃，而且做起来也是比较简单的一道家常菜！
爆炒花甲螺：花甲螺就是文蛤，是重要的食用贝类之一。平时都是在外面吃，今天想自己买回来煮。一盘花甲螺炒好了，卖相尚算不错，新鲜海贝的香气扑鼻，令人垂涎欲滴，是一道很好的下酒小菜。